Gelati sempre nuovi, gusti stagionali, merende da sballo e tanta attenzione alle materie prime. 

Parliamo di Gretel Factory a Formia una delle gelaterie più premiate del Sud Pontino con ben 3 coni Gambero Rosso dal 2017.

Nel loro banco troviamo gusti sempre particolari e rivisitati come il Pistacchio ma in versione salata, i loro gusti sono in continua evoluzione e cambiano a seconda delle stagioni.

La loro ricerca delle materie prime, e dei produttori, è maniacale e segue degli specifici dettami di sostenibilità ambientale e morale.

Foto © https://foodpontino.it

Tutto questo per cercare di donare, oltre a degli ottimi sapori, anche dei sani principi alimentari ed etici.

Loro altro punto di forza sono i dolci come le torte gelato e le cheesecake, anche in verisone monoporzione.

Per non parlare poi delle merende al limite del foodporn come questa fantastica crepes, pancake e waffle.

 

Foto © https://foodpontino.it

 

Gretel ogni sabato organizza anche dei laboratori didattici per i bambini per avvicinarli al mondo dell’alimentazione sostenibile facendoli mettere letteralmente le mani in pasta.

Un locale da provare e riprovare, nel pieno centro della movida formiana, Via Abate Tosti nel borgo di Mola.

 

Gretel Factory Agrigelaterie Naturali

Via Abate Tosti, 51

04023 Formia LT

Tel.: 0771 268293

I loro social: Facebook Instagram

 

Recensione locale a cura di Luciano Pimpinella foodblogger di LaFamaPuttana

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